Семечки и орехи в серой зоне       

Кореличский  районный центр гигиены и эпидемиологии в ноябре провел мониторинг  торговых мест  по реализации продуктов питания на  рынке г.п. Кореличи.

По результатам мониторинга установлены нарушения санитарных норм и правил.

Без документов, удостоверяющих качество и безопасность, и без  этикеток с информацией, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Республики Беларусь, на рынке реализовывались:

ИП  Чабановым Васифой

— семена подсолнечника — 13 уп. по 430 гр общим весом 5,59 кг;  орехи арахиса — 16 уп. по 290 гр общим весом 4,64 кг; грецкий орех — 10 кг; орехи фундука — 5 кг;

ИП Исмаиловым Физули

— семена подсолнечника — 1,5 кг; орехи арахиса — 2 кг; грецкий орех — 3 кг;

ИП Юнусовым А. А.

— цукаты «Манго» — 5 уп. по 100 гр общим весом 0,5 кг; цукаты «Киви» — 4 уп. по 50 гр общим весом 0,2 кг; цукаты «Лайма» — 3 уп. по 150 гр общим весом 0,45 кг;

— не предоставлена справка о состоянии здоровья самого ИП.

ИП Лисовским Е. М. на 3 торговых местах  без наличия холодильного оборудования реализуются масло сливочное «Традиционное» ООО «Альянс», скумбрия копченая весовая, сыр колбасный. Морозильной ларь для хранения рыбы свежемороженой не оснащен термометром для контроля температурного режима хранения продукции, часть рыбы мороженой   хранится в коробах без холодильника. Не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены, отсутствует антисептик для рук. Навесной умывальник  находился на коробах с мороженой рыбой.

В торговом павильоне Кореличского филиала Гродненского ОПО продавцом на одних весах реализуется сырая продукция (рыба мороженая) и готовая продукция (сельдь атлантическая соленая и килька балтийская соленая).

Индивидуальным предпринимателем Торопко Е. М. не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены, отсутствует жидкое мыло, антисептик для рук, одноразовое полотенце.

По результатам мониторинга выдано 6 рекомендаций об устранении нарушений. Вынесено 3 предписания об изъятии из обращения продуктов питания без документов, удостоверяющих качество и безопасность, и без  этикеток с информацией, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Республики Беларусь, общим весом 59,88 кг.

Информационная группа

Кореличского районного ЦГЭ.